Tocchetti di pollo con broccoletti
Tempo di preparazione 30 minuti circa Livello di difficoltà nessuna Ingredienti tocchetti di petto di pollobroccoletti pomodorini cipolla olio evo sale Modalità di preparazione Mettere in un tegame basso i broccoletti, la cipolla, i pomodorini. Quando sono quasi cotti...
Sovracoscia di pollo agli aromi
Tempo di preparazione 20/30 minuti circa, più la marinatura Livello di difficoltà nessuna Ingredienti – 1 sovracoscia di pollo – rosmarino – salvia – alloro – origano fresco – aglio – limone – olio evo – sale...
Tocchetti di pollo in insalata
Tempo di preparazione 30 minuti per la cottura del pollo (e qualche minuto per assemblare il piatto) Livello di difficoltà nessuna Ingredienti – petto di pollo tagliato a tocchetti – 1 cipolla – 1 pomodoro – 1 costa di sedano – 1 foglia...
Calamari e gamberi in brodetto
Tempo di preparazione 15/20 minuti circa Livello di difficoltà nessuna Ingredienti – 250 gr fra calamari e gamberi – 2 pomodori Pachino (quelli ricci, non i piccoli) – olio extra vergine di oliva – sale – peperoncino – prezzemolo...
"Sono fermamente convinto che la prevenzione costituisca, da sempre, la forma migliore di medicina. E che la Lifestyle Medicine – fondata sul ripristino di uno stile di vita davvero sano, a cominciare da una dieta personalizzata – sia l’approccio migliore per prevenire o curare (spesso definitivamente) la maggior parte delle patologie più diffuse al giorno d’oggi, a cominciare dal sovrappeso.
Il contributo iniziale di un esperto è un passaggio necessario.”
Dr. Paolo Perucci