Torta salata mediterranea (6P+4C+6G)

  Tempo di preparazione 10 minuti Livello di difficoltà Facile Ingredienti 2 albumi 1 mb P 45 g farina d’avena 3 mb C 3 g olio 1 mb G 65 g cipolle bianche 0,5 mb C 125 g pomodori maturi 0,5 mb C 20 g parmigiano 1 mb P+2 mb G 2 scatolette (112 g) tonno in...

Involtini del montanaro (6 mbP+2 mbC+6 mbG)

  Tempo di preparazione 20 minuti per cuocere la verza + 15 minuti per preparare gli involtini+10 minuti per cuocere gli involtini Livello di difficoltà Facile Ingredienti 180 g verza in 4 foglie 0,5 mbC 15 g fiocchi d’avena 1,5 mbC 90 g pollo 3 mbP+1,5 mbG 10 g...

Orata in Zona (6 mbP – 4 mbC – 6 mbP)

  Tempo di preparazione 15 minuti + 1 ora nel forno Livello di difficoltà Facile Ingredienti una orata pari a 210 grammi pulita (6 mbP; 3 mbG); 500 gr di pomodorini (2 mbC); 120 gr carota ( 1 mbC); 130 gr cipolla (1 mbC); un cucchiaio di olio d’oliva ( 3...

Dolce: Stella di natale (10 Blocchi)

  Tempo di preparazione La preparazione si svolge in tempi diversi. Livello di difficoltà Medio Ingredienti Farina di soia 60 gr. 3 mbP – 1 ½ mbC – 5 mbG Farina d’orzo 44 gr. 4 mbC Uvetta 13 gr. 1 mbC Scorzette d’arancia casalinghe * 18 gr. 1 ½ mbC Yogurt greco...

Sformato di cavolfiore bianco e piselli (2 mbC+3 mbP+3 mbG)

  Tempo di preparazione 50 minuti Livello di difficoltà Facile Ingredienti 330 gr di cavolfiore bianco (1mb C) 80 gr di piselli cotti (1mb C) 2 albumi (1mb P) 20 gr di parmiggiano reggiano (1mb P+1mb G) 30 gr di petto di tacchino (1mb P) 3 gr di olio extravergine...