Zuppa di pomodoro (2 mbC + 3 mbP + 3 mbG)

  Tempo di preparazione 30 minuti Livello di difficoltà Facile Ingredienti 250 grammi pomodori maturi(1 mbC) 300 grammi passata pomodoro (1 mbC) 1 cucchiaio succo limone 1 foglia di alloro 1 cucchiaio aceto balsamico aglio erba cipollina 8,5 grammi olio (3 mbG)...

Frittata di fagiolini e speck (3 mb P + 1 mb C + 3 mb G)

  Tempo di preparazione 15-20 minuti per lessare i fagiolini, 15 minuti per la frittata (cottura compresa) Livello di difficoltà Facile Ingredienti 3 albumi 1,5 mb P 20 g parmigiano a pezzetti 1 mb P +2 mb G 12,5 g speck sgrassato 0,5 mb P 380 g fagiolini 1 mb 3...

Torta al limone e cocco (10 blocchi)

  Tempo di preparazione 60 minuti (compresa la cottura). Livello di difficoltà Facile Ingredienti 200g di latte di soia (1 mbC 1mbP) 60g di farina d’avena (4 mbC) 50g di farina d’orzo (5 mbC) 30g di farina di cocco (6 mbG) 6 albumi (3 mbP) 48g...

Straccetti di roast-beef con funghi (3 mbP + 1 mbC + 3 mbG).

  Tempo di preparazione 15 minuti Livello di difficoltà Facile Ingredienti 105 g di roast-beef 3P + 1,5G una manciata di funghi surgelati 1 piccola zucchina 30 g di cipolla 4,5 g di olio EVO 1,5G 1 cucchiaino di salsa di soia 1 cucchiaio di vino bianco...

Gulasch (7 blocchi)

  Tempo di preparazione 10 minuti + 1h e 10 di cottura Livello di difficoltà Facile Ingredienti 245 gr di spezzatino di vitellone magro: 7 mbP, 3,5mbG; cipolla 60 gr: ½ mbC; uno spicchio di aglio; 200 gr peperoni: 1 mbC; 300 gr pomodori rossi: 1 mbC; 1 bicchiere...