Tempo di preparazione 50 minuti inclusa cottura Livello di difficoltà Facile Ingredienti Versione farina di soia standard gr 60 farina di soia 3P, 1,5C, 3G; gr 160 ricotta magra 2P, 2G; n° 6 albumi 3P; gr 33 gocce Perugina 2,5C, 3G; gr 30 farina integrale di frumento...
Tempo di preparazione 30 minuti. Livello di difficoltà Facile Ingredienti gr 350 melanzana 1C; gr 300 pomodorini 1C; gr 300 peperoni 1,5 C; gr 65 cipolla 0,5 C; gr 165 petto di pollo o tacchino macinato 5,5P 2,5 G; n° 1 albume 0,5 P; n° 2 cucchiai di crusca o...
Tempo di preparazione 1h e 30 min per il ragù 20 minuti tra preparazione crespelle e cottura in forno. Livello di difficoltà Facile Ingredienti gr 61,5 macinato di manzo magro 2 e 3/4 mbP, 1 e ½ mbG; n°2 albumi 1 mbP; gr 15 farina integrale 1 mbC gr 200 passata...
Tempo di preparazione 5 minuti. Livello di difficoltà Facile Ingredienti n° 2 albumi 1P; gr 15 farina integrale di frumento 1C; gr 20 latte ps; gr 60 quark magro o similquark 1P; gr 8 proteine al 90% al siero del latte vaniglia o meglio cioccolato oppure neutre 1P; un...
Tempo di preparazione 10 minuti piu’ 40 minuti circa di cottura. Livello di difficoltà Facile Ingredienti farina di soia magica Lo Conte 158 gr 9mbP, 1,5mbC,11,5mbG; 6 albumi 3mbP; 44 gr farina di carrube 2 mbC; 200 gr pere 2 mbC; 180 gr mele 2 mbC; 60 gr...
"Sono fermamente convinto che la prevenzione costituisca, da sempre, la forma migliore di medicina. E che la Lifestyle Medicine – fondata sul ripristino di uno stile di vita davvero sano, a cominciare da una dieta personalizzata – sia l’approccio migliore per prevenire o curare (spesso definitivamente) la maggior parte delle patologie più diffuse al giorno d’oggi, a cominciare dal sovrappeso.
Il contributo iniziale di un esperto è un passaggio necessario.”