Biscotti al cardamomo (3 blocchi)
Tempo di preparazione 10 minuti + 20 minuti per la cottura. Livello di difficoltà Facile Ingredienti 20 gr. fiocchi di avena 2 mbC 30 gr. crusca avena 1 mbC n.3 misurini di proteine alla vaniglia 3 mbP 5 gr. cocco 1 mbG 10 gr. granella di nocciole 2 mbG un pò...Pandolce (8 blocchi)
Tempo di preparazione 15 minuti + 20 minuti per la cottura. Livello di difficoltà Facile Ingredienti 93 gr crusca Tibiona 5,5 mbC n°4 albumi 2 mbP n°5 misurini di proteine isolate del siero del latte gusto vaniglia (delle mie che sono 8,5gr a mbP ce ne vogliono...Muffins al cioccolato (6 blocchi)
Tempo di preparazione 40 minuti cottura compresa. Livello di difficoltà Facile Ingredienti 150 gr yogurt Total Fage 0% 2mbP 0,5mbC 80 gr ricotta magra 1mbP 2mbG n°6 albumi 3mbP 93 gr crusca 5,5mbC qualche goccia di tic 23 gr cioccolata sfoglie Perugina 100%...Gamberi e feta (3 blocchi)
Tempo di preparazione 30 minuti in tutto. Livello di difficoltà Facile Ingredienti 100 gr. gamberi 2 mbP 45 gr. feta 1 mbP 3 mbG 150 gr. pomodorini 0,5 mbC 65 gr. cipolla rossa tropea 0,5 mbC 100 gr. peperone 0,5 mbC Sale , pepe, aglio, prezzemolo, salsa soia....
"Sono fermamente convinto che la prevenzione costituisca, da sempre, la forma migliore di medicina. E che la Lifestyle Medicine – fondata sul ripristino di uno stile di vita davvero sano, a cominciare da una dieta personalizzata – sia l’approccio migliore per prevenire o curare (spesso definitivamente) la maggior parte delle patologie più diffuse al giorno d’oggi, a cominciare dal sovrappeso.
Il contributo iniziale di un esperto è un passaggio necessario.”
Dr. Paolo Perucci