Torta morbida tofu senza proteine in polvere (8 blocchi)

  Tempo di preparazione 1 ora circa Livello di difficoltà Facile Ingredienti gr 275 Tofu vellutato Taifun 2 mbP 0,5 mbC 2 mbG n°8 albumi + un cucchiaino di farina di semi di carrube per montarli a neve 4 mbP gr 30 fiocchi di soia Sabo 2 mbP 1 mbC 0,5 mbG gr 180...

Carciofi gratinati (3 blocchi)

Tempo di preparazione 30 minuti Livello di difficoltà Facile Ingredienti 360 gr di carciofi 1 mbC 2 albumi 1 mbP 1,5 gr di olio EVO 0,5 mbG 20 gr di parmigiano 1 mbp 2 mbg 10 gr di fiocchi d’avena 1 mbc 30 gr di prosciutto cotto 1 mbp 0,5 mbg mezzo spicchio...

Cavolo cappuccio stufato (2 blocchi)

  Tempo di preparazione 30 minuti Livello di difficoltà Facile Ingredienti 675 gr di cavolo cappuccio 1,5 mbC 65 gr di cipolla 0,5 mbC 3 gr di olio EVO 1 mbG 50 gr di speck sgrassato 2 mbp 1 mbg un pizzico di aghi di rosmarino,sale n.c. se piace, un po’ di...

Tortino di crepes due colori (3 blocchi)

  Tempo di preparazione 45 minuti in tutto. Livello di difficoltà Facile Ingredienti 325 gr di zucchine 0,5 mbC 85 gr di porro 0,5 mbC 350 gr di melanzane 1 mbC 15 gr di avena macinata a farina 1 mbC 3 albumi 1,5 mbP 50 gr di speck sgrassato 2 mbP 1 mbG 10 gr di...

Crema di zucchine con dadolata di tonno (3 blocchi)

  Tempo di preparazione 30 minuti Livello di difficoltà Facile Ingredienti 325 gr di zucchine 0,5 mbC 65 gr di scalogno 0,5 mbC 4,5 gr di olio EVO 1,5 mbG 90 gr di Tonno fresco in tranci 3 mbP 1,5 mbG 25 gr di avena decorticata lessata 1 mbC (questo è quello che...