Lonza di maiale e prugne (3 blocchi)

Lonza di maiale e prugne (3 blocchi)

  Tempo di preparazione 20 minuti Livello di difficoltà Facile Ingredienti 70 gr lonza di maiale magra 2 mbP + 1 mbG 25 gr speck 1 mbP + 0,5 mbG 130 gr prugne rosse 1,5 mbC 130 gr cipolline borettane 1 mbC 4,5 gr olio extra vergine di oliva 1,5 mbG una foglia di...
Dolce di Natale (8 blocchi)

Dolce di Natale (8 blocchi)

  Tempo di preparazione 45 minuti circa Livello di difficoltà Facile Ingredienti Per la base: 82,5 gr avena macinata a farina 5,5 mbC 4 albumi 2 mbP 20 gr proteine del latte in polvere 2,5 mbP (controllate la tabella del vostro prodotto) 2 cucchiaini di lievito...
Tronchetto di Natale (8 blocchi)

Tronchetto di Natale (8 blocchi)

  Tempo di preparazione 50 minuti Livello di difficoltà Facile Ingredienti Ingredienti per la base: 6 albumi 3 mbP gr.75 Total 0% 1 mbP gr.60 avena macinata 4 mbC Aromi: limone /cannella Ingredienti per il ripieno: gr.150 Total 0% 2 mbP 0,66 mbC gr.25 uvetta 2...
Cattedrale di Natale (12 blocchi)

Cattedrale di Natale (12 blocchi)

Tempo di preparazione 30 minuti compresa la cottura Livello di difficoltà Facile Ingredienti gr.108 farina di farro 6 mbC gr.27 fruttosio 3 mbC gr. 25 uvetta 2 mbC ml 90 yogurt magro 1/2 mbC 1/2mbP gr.55 farina di lupini 3 mbP 1/2 mbC 1,5 mbG g.105 Fage 0% 1,5 mbP 2...
Avena salmone e cavolfiore (6 blocchi)

Avena salmone e cavolfiore (6 blocchi)

  Tempo di preparazione 30 minuti Livello di difficoltà Facile Ingredienti 660 gr di cavolfiore 2 mbC 180 gr di salmone affumicato 6 mbP 6 mbG 80 gr di avena cotta 2 mbC 2 frutti di stagione 2 mbC sale, se piace 1 pizzico di peperoncino n.c. Modalità di...